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Abate Azienda Agricola
Wir befinden uns in Bossolasco, bekannt als "Perle der Langhe", in einem Tal, das ideal für die Weidehaltung und die Herstellung eines Käses mit einem unvergleichlichen Geschmack ist.
Jeden Tag melken wir Schafe der Langhe (eine einheimische Schafrasse) und Kühe der Rassen Bruna Alpina und Piemontese. Anschließend verarbeiten wir die Rohmilch, um die typischen organoleptischen Eigenschaften unserer Milch zu erhalten, ohne jegliche Zusätze zu den typischen Käsesorten, die wir herstellen.
Wir sind zu folgenden Zeiten für Sie da:
Montag 08:00 - 12:00 (nachmittags geschlossen)
Dienstag geschlossen
Mittwoch 08:00 - 12:00 Uhr und 15:00 - 18:30 Uhr
Donnerstag 08:00 - 12:00 Uhr und 15:00 - 18:30 Uhr
Freitag 08:00 - 12:00 Uhr und 15:00 - 18:30 Uhr
Samstag 08:00 - 12:00 Uhr und 15:00 - 18:30 Uhr
Sonntag 08:00 - 12:00 Uhr und 15:00 - 18:30 Uhr
