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Das 1961 gegründete Familienunternehmen in Bossolasco hat sich von einem Dorfladen zu einem kleinen Supermarkt entwickelt.
In den neuen und modernen Räumlichkeiten in der Via Circonvallazione Provinciale befindet sich neben einer großen Auswahl an Lebensmitteln auch die Metzgerei SALUMERIA MOLLO, die ihren Kunden 0 km piemontesisches Fleisch aus lokaler Landwirtschaft aus eigener Schlachtung anbietet.
Ein weiteres Aushängeschild des Unternehmens ist die eigene Herstellung von typischen Wurstwaren der Langa wie Wurst, Kochsalami, Rohsalami und Kochschinken.
